Un Extravergine di Oliva di categoria superiore ottenuto mediante spremitura a freddo e realizzato dalle varietà di oliva più antiche delle colline materane. Un Olio Extravergine di oliva perfetto per esaltare qualsiasi piatto della tradizione mediterranea e per sorprendere tutti quelli a tavola.
Cosa distingue il nostro olio d’oliva non è solo il suo gusto eccezionale, ma anche l’impegno per le pratiche agricole tradizionali e sostenibili. Il nostro piccolo uliveto è situato nel cuore della murgia materana. Le cultivar di oliva principali sono Fasola, Grappolo e Maiatica del Bradano, le varietà più antiche della zona. Solamente il sole, l’aria e la pioggia contribuiscono alla loro maturazione
Il nostro uliveto è sito nella bellissima Murgia Materana, un territorio protetto, lontano da qualsiasi contaminazione ambientale.
Il nostro Olio d'Oliva è ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti di spremitura a temperature inferiori ai 26°C che preservano gli aromi originali e tutte le proprietà dell'oliva
Olio EVO della nuova raccolta 2023 / 2024 spremuto subito dopo la raccolta
I suoi sentori fruttati e leggermente piccanti lo rendono un'olio di qualità eccellente ricco di toni vegetali perfettamente fusi nella struttura, dal buon equilibrio gustativo.
Antiossidanti naturali che mantengono giovani le cellule del nostro organismo
Olive Molite a Temperatura Ambiente Entro le 24H dalla Raccolta.
per assicurare il miglior gusto e le migliori proprietà nutrizionali.
Prodotto nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità nella Murgia Materana
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